认识神奇的碘盐(一)

　　加碘盐，就是在符合加碘标准的食盐中按科学比例加入含碘的制剂所生产的盐。目前，我国规定的碘剂是化学性质稳定、不易挥学的碘酸钾(KIO3),加碘浓度为35±15mg/kg（以碘离子计）。可见，碘是人为添加的，最初的盐（包括海盐）里是不含碘的。
　　碘被称为“智力元素”，是人体生长发育所必需的微量元素，也是人体合成甲状腺激素不可缺少的原料。缺碘，就会导致碘缺乏病，表现出纷繁不一的形式。
　　◆缺碘会影响智力，造成智力低下甚至智力残疾
　　◆缺碘会引起甲状腺肿，俗称大脖子病
　　◆缺碘会导致身材矮小和性器官发育不成熟
　　◆缺碘会造成聋哑
　　◆缺碘会导致地方性克汀病及亚克汀病
　　◆此外，还有不少轻度缺碘者，虽然没有出现上述典型而明显的症状，但不知不觉中已经有经度智力损伤且不可逆转
　　食盐加碘是国际通行的消除碘缺乏病的方法，坚持食用加碘盐，可以
　　●为孩子智力正常发育提供碘保障
　　●为孩子长个儿提供碘保障
　　●为孩子骨骼和肌肉的正常发育提供碘
　　●为生殖系统的正常发育提供必要的碘
　　●为正常的生理活动提供必要的碘